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Description
Cellule de refroidissement GN 1/1 ou 600 X 400 - 5 Niveaux - CELL5Prsentation du produit La Cellule de refroidissement GN 1 1 ou 600 X 400 5 Niveaux CELL5 de FURNOTEL est lallie incontournable des professionnels de la restauration, htellerie et collectivits. Conue pour optimiser votre chane du froid, elle garantit une monte en temprature matrise et un refroidissement rapide, sans compromis sur la qualit ni la scurit alimentaire. Performance et polyvalence Refroidissement rapide : de +90 C +3 C en 90 min (15 kg)
Présentation du produit
La Cellule de refroidissement GN 1/1 ou 600 X 400 – 5 Niveaux – CELL5 de FURNOTEL est l’alliée incontournable des professionnels de la restauration, hôtellerie et collectivités. Conçue pour optimiser votre chaîne du froid, elle garantit une montée en température maîtrisée et un refroidissement rapide, sans compromis sur la qualité ni la sécurité alimentaire.
Performance et polyvalence
- Refroidissement rapide : de +90 °C à +3 °C en 90 min (15 kg) ❄️
- Congélation efficace : de +90 °C à –18 °C en 240 min (10 kg) 🥶
- 5 niveaux ajustables compatibles GN 1/1 ou 600 × 400 mm
- Parfaite pour viandes, poissons, sauces, pâtisseries…
Caractéristiques techniques
- Structure extérieure et intérieure en inox AISI 304, hygiénique et durable
- Porte réversible (gauche/droite) pour une intégration optimale
- Thermostat digital programmable + sonde à cœur incluse
- Gaz réfrigérant R452, respectueux de l’environnement
- Alimentation : 230 V / 1 phase
- Plage de températures : +70 °C à –18 °C
- Dimensions de la chambre (L×P×H) : 640×400×360 mm
Les atouts clés
- Gain de temps ⏱ : passez vos préparations chaudes au froid instantanément, sans altérer les textures.
- Sécurité HACCP ✅ : contrôle précis de la température interne pour un respect strict des normes.
- Polyvalence : un seul équipement pour décongélation, refroidissement et surgélation.
- Entretien simplifié : surface inox facile à nettoyer, haute résistance à la corrosion.
Informations complémentaires
- Fabricant : FURNOTEL
- Référence : FL-CELL5
- Livrée sans grilles (accessoires GN disponibles)
- Installation et SAV sur toute la France
- Garantie professionnelle incluse ⭐
Offrez à votre cuisine la fiabilité et la rapidité d’une CELL5 : boostez votre productivité tout en assurant une qualité irréprochable de vos préparations. Cliquez pour ajouter au panier !
Photo non contractuelle.
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